select multiple et ordre

Bonsoir,
le fait de mettre un numéro est interessant pour définir un ordre, mais cela devient tout autre quand on a oublié un choix après avoir saisit une 50ènes de fiches, ou alors il y a une solution simple, mais je ne trouve pas... je n'arrive pas à dépublier toutes les fiches d'un coup pour pouvoir remettre un des champs à jour vu que les numéros d'un select multiple changent. Voila mon problème du moment,
merci et à plus